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蛋丝炒河粉的家常做法

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蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>

  家常早餐,方便快捷

  食材主料:河粉750g、胡萝卜50g、圆椒50g、鸡蛋120g、油适量、盐适量、3g、蒜3g、生抽少许

  步骤

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤1

  1.准备好所有材料

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  2.圆椒和萝卜切丝,蒜切末

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤3

  3.鸡蛋打入碗中,加入盐和几滴生抽,打发成蛋液

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤4

  4.热油锅,倒入蛋液煎熟

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤5

  5.煎好的鸡蛋折叠,放案板上

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  6.切成丝

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤7

  7.热油锅,放入蒜末爆香

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  8.加入圆椒丝炒至断生

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  9.加入胡萝卜丝炒软

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  10.加入河粉,加入盐炒匀

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  11.加入生抽增色提香

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  12.炒匀

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤13

  13.加入蛋丝,拌匀

蛋丝炒<a href=/shicai/mimian/HeFen/index.html target=_blank><u>河粉</u></a>的做法步骤14

  14.成品

  小贴士:不喜欢蒜味道的亲,可以不加


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