所需食材
猪棒骨 500g
玖盛京火麻油 适量
盐 适量
生姜 适量
黄酒 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
八角 适量
酱(什么酱都行) 适量
酱香猪棒骨的做法
1、把所有的食材准备好
2、把猪骨从冰箱里拿出来解冻后,用水洗干净,高压锅里倒入水把猪骨放进去煮熟
3、把猪骨捞出来,然后把蒜瓣生姜削皮然后分别用刀切成末,红辣椒用刀切碎,八角掰开
4、在锅里倒入麻油,油热好后,把生姜、大蒜、红尖椒和八角爆出香味
5、然后把猪棒骨倒入锅里
6、把猪棒骨用油煎一下,让猪骨更香,之后把酱料倒入锅里
7、然后翻炒匀,炒到入味就做好了
8、成品图