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食材介绍
冬瓜一块 大蒜一把 植物油少许 酱油少许 盐适量
蒜烧冬瓜条的做法步骤:
1.冬瓜去籽去皮,瓤儿虽然有些软,但营养价值不错,烧好后的口感软烂,也很好吃
2.按自己喜欢的方式切成条
3. 炒锅中倒适量的植物油,油温热时撒一把大蒜瓣,煸炒至表面金黄
4.将冬瓜条倒入锅中翻炒略变软,撒少许盐,翻炒略出汤汁
5.再倒入少许酱油调色
6.翻炒均匀出锅
7.蒜香浓郁,清爽下饭
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