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香煎肉饼是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。香煎肉饼样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
香煎肉饼食材介绍
生抽,盐(少许) 耗油(少许) 葱姜(少许) 鸡精(少许)
香煎肉饼的做法步骤:
1.五花肉洗净剁碎
2.葱姜洗净剁碎
3.肉末加入辅料表所有调料
4.顺方向搅拌均匀
5.平底锅油热
6.用手搓肉圆,两只手交替摔打,按扁放入平底锅
7.小火慢慢煎熟,再翻面煎熟
8.装盘,孩子喜欢粘番茄酱,撒点孜然粉
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