欢迎来到美食园!

白糖糕的做法

来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

喜欢吃的朋友,其实可以在家自己动手做白糕,因为白糕的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的白糕比起来,自己做的白糕又健康,吃起来更放心。

食材介绍

主料:

面粉(100克) 水(150克) 色拉油(5克) 白(45克) 面粉(8克)

糕的做法步骤:

1.水和油放入不锈钢盆里

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

2.开火加热至冒泡。

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

3.转小火加入面粉

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

4.搅拌至无干粉,不沾手光火。

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

5.取出烫面,揉成光滑细腻的面团

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

6.白面粉拌匀

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

7.面团分成六个大小相同的小面团

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

8.揉圆按扁包入白

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

9.揉圆按扁

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

10.锅内放油,油温六七成热

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

11.放入糕胚

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

12.炸至表面金黄浮起,捞出沥油即可。

白<a href=/shicai/diaoweipin/dang/index.html target=_blank><u>糖</u></a>糕的做法

1小贴士:

馅不要包的太多,以免在油锅里膨胀时爆开

相关知识