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年夜饭美食推荐 桂花杏仁酪的家常做法

来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版

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  给大家安利一款年夜饭的饭后甜品、柱颜美食——酪,让你吃出光泽好肌肤。

  是美颜、滋润养肺的圣品,能润肺、止咳、滑肠,经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。早在春秋时代,就被宫廷用作美容佳品,集万千宠爱于一身的杨贵妃,更是善用来做“美容面膜”。

  而酪自古就是老北京一道著名甜品,需要的材料简单,自己制作也不用担心会有各类添加剂,是非常好的美容甜品。

  分为甜和苦(南和北)两种。甜含丰富蛋白质、植物脂肪,有润燥补肺滋养肌肤的作用。制作酪选用的就是甜点击查看更多:春节年夜饭吃什么?

  食材主料:去皮60g、米粉20g、白砂35g、桂花适量

  步骤

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  1.洗干净,用清水浸泡30分钟。

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  2.把泡好的放入搅拌杯中,倒入300克的水,用料理棒(或料理机)打成浆。

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  3.打好的浆过筛,留下渣。

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  4.将过了筛的浆倒入锅中,中小火加热,加入适量的

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  5.另外取一碗,加入糯米粉和100克清水,搅拌均匀无结块状。

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  6.将搅拌好的米粉水倒入浆中,一边煮一边搅拌。

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  7.加入适量的桂花,煮至粘稠即可。

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  8.在寒冷的冬季,来一碗温暖滋润的酪,淡淡的香,口感软糯顺滑,特别容易让人满足,当做早餐食谱、下午茶来享用也是美美哒。

  小贴士

  1、浆一定要过筛,只有过筛后的浆才会更细腻顺滑;

  2、米粉的量可以按个人喜欢的稀稠度来增减;

  3、在煮的时候,要不停地搅动,避免糊锅;

  4、滤出的渣可以加入鸡蛋清当面膜,或者做


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