所需食材

　　草鱼

　　白菜

　　水

　　老干爹辣酱

　　盐

　　醋

　　蒸鱼豉油

　　香辣水煮鱼的做法

　　1、把草鱼准备好，用水洗干净，然后用刀切成段

　　

　　2、把一点白菜切成片

　　

　　3、锅里倒入水烧开

　　

　　4、草鱼入锅

　　

　　5、把锅盖盖上，焖煮鱼肉到半熟，大约十分钟

　　

　　6、把辣酱准备好

　　

　　7、锅里倒入适量的辣酱拌匀

　　

　　8、把盐、醋和蒸鱼豉油准备好

　　

　　9、把盐、醋和蒸鱼豉油依次适量的倒入锅里，用筷子把盐、醋和蒸鱼豉油和所有的食材拌匀

　　

　　10、把白菜片放进去锅里

　　

　　11、把锅盖盖上，所有的食材焖煮一刻钟

　　

　　12、一刻钟后，煮到所有的食材熟透后就可以了

　　

　　13、做好了