所需食材

　　鸡翅 500克

　　板栗 100克

　　油泡豆腐 100克

　　红辣椒 一条

　　洋葱 适量

　　姜 50克

　　蒜头 30克

　　葱 一根

　　酱油 适量

　　盐 适量

　　冰糖 适量

　　料酒 适量

　　鸡翅杂锅的做法

　　1、把食材准备好后，锅里倒入水烧开后，把鸡翅放在锅里过一下水待用，然后另起一锅，锅里倒入油，把葱和蒜放在锅里炒出香味，

　　然后把辣椒和板栗放进去炒到金黄色再倒入鸡翅继续煎炒到鸡翅变色为止

　　

　　2、把豆腐泡和葱准备好待用，到最后再入锅

　　

　　3、鸡翅炒到一半的时候，倒入料酒、冰糖、酱油、盐和水焖到快熟的时候，倒入豆腐泡和葱再焖五分钟就行了

　　

　　4、做好了的成品