所需食材

　　猪棒骨 500g

　　玖盛京火麻油 适量

　　盐 适量

　　生姜 适量

　　黄酒 适量

　　蒜 适量

　　干辣椒 适量

　　八角 适量

　　酱（什么酱都行） 适量

　　酱香猪棒骨的做法

　　1、把所有的食材准备好

　　

　　2、把猪骨从冰箱里拿出来解冻后，用水洗干净，高压锅里倒入水把猪骨放进去煮熟

　　

　　3、把猪骨捞出来，然后把蒜瓣生姜削皮然后分别用刀切成末，红辣椒用刀切碎，八角掰开

　　

　　4、在锅里倒入麻油，油热好后，把生姜、大蒜、红尖椒和八角爆出香味

　　

　　5、然后把猪棒骨倒入锅里

　　

　　6、把猪棒骨用油煎一下，让猪骨更香，之后把酱料倒入锅里

　　

　　7、然后翻炒匀，炒到入味就做好了

　　

　　8、成品图