所需食材

　　牛肉 适量

　　姜丝 适量

　　生抽 适量

　　大蒜 一颗

　　茶树菇 适量

　　豆瓣酱 一勺

　　尖椒牛肉的做法

　　1、准备好牛肉，如果是保存在冰箱里就提前拿出来解冻，但最好留点冰，这样好切

　　

　　2、把茶树菇撕开，两半就行了，尖椒用刀切成条，尖椒条的量要比姜丝少一些

　　

　　3、把牛肉用刀切成片，然后放入大约1勺嫩肉粉，倒入一点点水，再放一点生抽拌匀

　　4、锅里倒入油热好后，倒入豆瓣酱、大蒜、姜丝翻炒匀再放入牛肉炒大约1分钟，倒入尖椒和茶树菇，继续炒，再放一点生抽提味，翻炒匀后等牛肉熟透了（大约三到四分钟）之后就可以出锅了