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好吃美味的糖醋排骨的做法

来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版

   

  所需食材

  小排 500g

  糖 三汤勺

  料酒 两汤匙

  生抽 1.5汤匙

  老抽 0.5汤匙

  香醋 四汤匙

  姜片 若干

  蒜瓣 若干

  糖醋排骨的做法

  1、锅里倒入凉水,用小火把排骨焯水煮到半熟去掉血沫

  

  2、捞出待用

  

  3、把葱姜放入锅炝一下锅,然后煸炒排骨,倒入料酒

  

  4、倒入糖醋汁,酱油糖和醋的比例为2:3:4,料酒和水适量

  

  5、用大火烧开,之后用小火收汁,大约半个小时后就做好了

  

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