所需食材

　　里脊 1000克

　　盐、白胡椒 一点

　　玉米淀粉 150克

　　面粉 100克

　　鸡蛋 四个

　　植物油 适量

　　软炸里脊的做法

　　1、把鸡腿肉用刀切成肉条，放上盐、鸡精和白胡椒粉腌一下

　　

　　2、把鸡蛋打散，然后放上面粉和淀粉搅拌成面糊

　　

　　3、锅里倒入油热好后，把肉条放进去炸熟，然后关火等油晾凉了之后，再把肉条复炸一遍

　　

　　4、做好了的成品