所需食材

　　杏鲍菇 两个

　　胡萝卜 半个

　　洋葱 半个

　　葱 适量

　　大蒜 三瓣

　　生抽 一勺

　　耗油 一勺

　　鸡精 适量

　　盐 适量

　　醋 一点

　　油 适量

　　生姜 一小块

　　红烧杏鲍菇的做法

　　1、把杏鲍菇用水洗干净用刀切成块，然后锅里倒入烧开后把杏鲍菇块放进去焯五分钟，捞出来沥干，待用

　　

　　2、把洋葱和胡萝卜分别用刀切成片待用

　　

　　3、把葱和姜用刀切成片

　　

　　4、锅里倒入油，把葱姜片放进去爆炒出香味，再把胡萝卜和洋葱放进去翻炒匀

　　

　　5、再倒入生抽1勺、蚝油1勺、盐适量和醋少许，翻炒匀

　　

　　6、把杏鲍菇放进去翻炒匀

　　

　　7、翻炒到均匀的入味之后，再放入少许鸡精就做好了

　　

　　8、成品