所需食材

　　淀粉 适量

　　盐 适量

　　植物油 适量

　　五花肉 250克

　　鸡蛋 适量

　　滑肉的做法

　　1、把五花肉用刀切成块

　　

　　2、然后撒上盐腌制5个小时，倒入适量的淀粉搅拌匀，加上适量的鸡蛋

　　

　　3、锅里倒入适量的油，热好后倒入肉块炸好就做好了