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好吃美味的黄豆酱蒸排骨的做法

来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版

   

  所需食材

  肋排 2根

  黄豆酱 2勺

  姜 1块

  小辣椒 一个

  耗油 适量

  料酒 适量

  盐 适量

  酱油 适量

  香菇 五朵

  蘑菇 八朵

  蒜头 五瓣

  白糖 一点

  葱花 一棵

  黄豆酱蒸排骨的做法

  1、2根排骨备好待用

  

  2、用水洗干净,然后砍成块

  

  3、把姜、蒜头放入排骨块里

  

  4、再把蚝油、料酒、酱油、白糖和2勺黄豆酱放进去,搅拌匀

  

  5、把蘑菇倒进去

  

  6、再把青菇倒进去,搅拌匀,腌制1个小时

  

  7、蒸锅里倒入适量的水,把排骨放入蒸锅的蒸架上,然后盖上一个碟子,防止排骨里滴入太多的水,蒸大约50分钟就可以了

  

  8、做好了

  

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