所需食材

　　鸡蛋 一枚

　　面粉 一碗

　　水 适量(能挂勺即可)

　　盐 1勺

　　韭菜 多些

　　摊煎饼的做法

　　1、在面粉里倒入适量的水，把鸡蛋放进去，搅拌匀，水别太多，形成能挂住汤勺的面糊就行，然后放1勺盐

　　

　　2、在电饼铛上倒上少许的油，用红薯块把油抹匀，然后把面糊倒在饼铛上

　　

　　3、摇晃饼铛，让面糊均匀的铺满饼铛

　　

　　4、饼铛盖上盖子，静待三到四分钟后，煎到煎饼呈透明状的时候，用铲子把煎饼翻面

　　

　　5、再静待两到三分钟就做好了

　　

　　6、出锅，晾到微凉后就做好了，吃的时候可以卷起来沾上番茄酱吃