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好吃美味的焖金鲳鱼的做法

来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版

   

  所需食材

  金鲳鱼 一条

  生姜 1大块

  葱 两根

  豉油 适量

  盐 适量

  油 适量

  香茜 三根

  焖金鲳鱼的做法

  1、把鱼处理好后,用水洗干净,然后把姜、葱和香茜分别用刀切成姜丝、葱段和香茜段

  

  2、锅里倒入适量的油,再把姜丝、一部分葱段和盐放进去炒出香味

  

  3、把鱼放进去煎出香味

  

  4、再翻面把另一面也煎好

  

  5、把豉油和水倒入锅里,把汤汁大火烧开,之后用小火焖煮

  

  6、焖煮到汤汁粘稠了的时候,把剩下的葱段和香茜倒入锅里煮软就做好了

  

  7、做好的成品

  

  小贴士

  最后放入的葱和香茜不能煮太长时间,只要变色了就行了

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