所需食材

　　阿根廷红虾 八只

　　白糖 60克

　　生姜 六片

　　生抽 五勺

　　料酒 六勺

　　醋 两勺

　　蒜 适量

　　盐 适量

　　红焖阿根廷红虾的做法

　　1、把虾用水洗干净后，用剪刀把虾背和虾头，然后用牙签把虾线和虾头里的脏东西挑出去

　　

　　2、然后倒入料酒去一下腥味

　　

　　3、把姜和蒜分别用刀切成片（做好了之后捞出去）

　　

　　4、把白糖、生抽、醋和盐倒入碗里，然后倒入半碗水混合匀

　　5、锅里倒入油热好后，把姜蒜放进去爆香，再倒入虾翻炒

　　

　　6、翻炒到虾出香味后，把第四步调好的料汁倒进去，改为大火煮开，之后接着用中火收汁，可以根据自己的口味多加一些蒜末

　　

　　7、把虾捞出来摆好盘后，再把汤汁浇上就做好了