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赛蟹黄玉米粒的做法

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赛蟹黄玉米粒的做法

赛蟹黄玉米粒是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面美食园小编就为大家说说赛蟹黄玉米粒的做法步骤,看看赛蟹黄玉米粒怎么做既美味又好吃。

赛蟹黄玉米粒食材介绍

主料:

甜玉米粒(半斤) 咸鸭蛋黄(两到三颗)

辅料:

玉米淀粉(适量)

赛蟹黄玉米粒的做法步骤:

1.手剥甜玉米粒洗净

赛蟹黄玉米粒的做法

2.煮熟的咸鸭蛋取出蛋黄

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3.烧开水,焯烫玉米两分钟起锅沥干水分

赛蟹黄玉米粒的做法

4.取出蛋黄碾压成泥

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5.焯熟的玉米粒放入适量的玉米淀粉裹匀

赛蟹黄玉米粒的做法

6.就像这样,微微一层就好,千万不要多

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7.七层油温,下玉米粒炸两分钟左右

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8.控油捞出

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9.适量的油,小火将蛋黄炒至呈沙,如果太干,可以点一丁点清水

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10.下玉米粒翻炒裹上蛋黄沙即可

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11.这个味道太迷人了……

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