所需食材
鲜虾 适量
鱼丸 适量
藕 适量
菜花 适量
羊蝎子 适量
牛肉 适量
长蘑菇 适量
鱿鱼 适量
香菜 适量
生姜 适量
大蒜 适量
大葱 适量
西芹 适量
麻辣香锅的做法
1、把需要的食材准备好
2、把蔬菜和羊肉分别焯好水后待用
3、锅里倒入油，然后把虾头放进去炸出虾油，之后把葱和蒜放进去煸出香味
4、然后把羊蝎子、料酒、五香粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、麻椒和啤酒倒入锅里，烧一刻钟，之后再把牛肉和鱿鱼放进去，翻炒到水烧干，再把萝卜干、蚝油和豆瓣酱放进去，之后倒入蔬菜翻炒匀，最后把西芹和香菜倒入锅里，撒上芝麻就做好了
5、成品
