红烧菜花的做法是是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，红烧菜花这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，美食园小编就为大家详细的介绍一下红烧菜花简单的做法。

红烧菜花食材介绍

主料：

菜花(一个) 红椒(一个) 火腿(一根) 葱(一段) 蒜(三瓣)

辅料：

花生油(适量) 盐(适量) 红烧酱油(一匙)蚝油(半匙) 鸡粉(少许)

红烧菜花的做法步骤:

1.菜花一个掰成小朵，泡在淡盐水中十分钟

2.锅中烧开水，焯烫菜花，开锅捞出过凉

3.准备红椒 葱段和蒜沫

4.火腿切片

5.锅中烧热适量油，爆香红椒 葱蒜

6.放菜花番炒均匀

7.加红烧酱油 蚝油

8.下入火腿片，继续炒

9.加盐 鸡粉调味

10.成品图