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电饭煲蛋糕的做法

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电饭煲蛋糕的做法

电饭怎么做好吃?家里学做电饭煲蛋糕需要哪些食材做菜网的小编为您提供电饭煲蛋糕的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的电饭煲蛋糕。

电饭煲蛋糕食材介绍

主料:

鸡蛋(六个) 奶粉(100克) (100克) 面粉(280克)

辅料:

水(一碗) 玉米油(2勺)

电饭煲蛋糕的做法步骤:

1.奶粉一碗《100克》白一碗《100克》面粉两碗《280克》鸡蛋六个还有一碗清水忘了拍照

电饭煲蛋糕的做法

2.鸡蛋分别放在两个无油无水的碗

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3.蛋黄加入白一次叫三勺,然后用打蛋器打5分钟

电饭煲蛋糕的做法

4.打好的蛋黄是这样的,细腻而且少泡,《蛋黄分三次打每次打5分钟每打一次加3勺白

电饭煲蛋糕的做法

5.面粉分两次过筛,看到没有粒感就可以

电饭煲蛋糕的做法

6.然后将过筛好的面粉倒入刚刚打好的蛋黄里面

电饭煲蛋糕的做法

7.再加入100克奶粉还有一碗清水,一起搅拌

电饭煲蛋糕的做法

8.这是蛋黄还有奶粉面粉水一起搅拌好的,搅拌好放一边接下来然后就开始打蛋清了

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9.蛋清也是同样加入3勺白,然后用打蛋器打5分钟

电饭煲蛋糕的做法

10.蛋清分3次打每次5分钟,每一次加3勺白

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11.蛋清打成形状就好了只要稠稠的就好

电饭煲蛋糕的做法

12.然后倒入刚刚搅拌好的面粉里面就可以了

电饭煲蛋糕的做法

13.在加上两小勺玉米油就可以了,然后一起搅拌

电饭煲蛋糕的做法

14.电饭煲加热然后刷油

电饭煲蛋糕的做法

15.把刚刚做好的面粉一起倒进去,电饭煲调至蛋糕按键就可以了

电饭煲蛋糕的做法

16.盖上电饭煲闷30分钟,好了之后就可以可以直接扣盘子里

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17.切开准备摆盘了

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