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风味锅贴的材料:猪肉馅、饺子皮、鸡蛋、大葱、韭菜;料酒、生抽、香油、鸡粉、白糖、盐;美食网
风味锅贴的做法:
1.肉馅放到碗中加生抽、料酒、葱白末、韭菜末、盐、鸡粉、白糖、香油和鸡蛋混合拌匀,备好馅料;怎么做好吃
2.用饺子皮包入肉馅,做出造型,
3.热锅热油,饺子入锅,浇入适量清水,加盖小火煎,期间分三次加水直到饺子煎成金黄色即可。
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