欢迎来到美食园!
食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤
来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版
1.老板鱼一条,洗净
2.剁成大方块
3.锅烧开水,下入老板鱼焯烫一下
4.捞出洗净
5.豆腐切块
6.茼蒿洗净切段
7.葱姜准备好
8.锅加油烧热,葱姜爆锅,加豆瓣酱翻炒
9.加适量水烧开,加料酒,适量盐
10.加入豆腐和老板鱼
11.大火烧开,转小火慢炖半小时以上
12.加入茼蒿
13.转大火翻拌两下即可关火
1、老板鱼有粘液,很难清洗,所以先洗净剁块,再开始焯烫,再清洗一遍。 2、炖的时间一定要长,小火慢炖,千滚豆腐万滚鱼,豆腐吸足了鱼的鲜味,比鱼都好吃。 3、茼蒿最后加入,不须久炖,翻两下即可。
< >
方便面蛋饼的家常做法
五香脆花生米的做法
三鲜白菜卷的家常做法
酸辣粉的做法
烤箱食谱
平底锅菜谱大全
微波炉食谱
烩饭的做法大全
孜然豆干的做法
毛豆螃蟹花菜羹的做法
黄豆酱拌面的做法
菌菇海鲜火锅鸡蛋面的做法
窝窝头 早餐食谱大全 闽菜菜谱大全 豆腐汤怎么做好喝 柿饼的制作方法 年夜饭菜谱推荐 芒果班戟 榴莲班戟 班戟的做法大全 萝卜干的做法大全 鸡蛋面 夫妻肺片
鱼尾
榨菜
木耳
三文鱼头
牡蛎
红螺
桂花
鲨鱼
海鲜菇
无花果
蔓越莓
牛蹄筋