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苦瓜排骨炖鲍鱼

来源: 美食园 编辑:美食园 访问手机版

用料
鲍鱼1斤
排骨1根
苦瓜1根
适量
适量
 
苦瓜排骨鲍鱼的做法步骤

   1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。

   2.排骨苦瓜切大块,黄豆洗一下。

   3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水烧开,文火炖1小时就可以了,下鲍鱼再炖15分钟,起锅前加点盐调味就好。

小贴士

   特别提示:在炸的过程中要用筷子把圈略为搅动翻面,并且要注意掌握好时间,不能炸过了,那样洋吃起就没有甜爽的口感了。

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