主料：
米饭、
牛肉末。
辅料：
土豆、
洋葱、胡
萝卜、
黄油、
苹果。
调料：咖喱粉、盐、
牛奶、淀粉、蒜末、食用油。
做法：
1.将
土豆、洋
葱、
胡萝卜、
苹果洗净去皮后，切成小丁，
牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用；
2.坐锅点火放入
黄油， 待油热放入蒜末炸出香味时倒入
土豆丁、胡
萝卜丁炒匀加入洋
葱丁、盐用中火煮几分钟，将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至
土豆熟时放入
牛肉末，再倒入适量
牛奶勾一点薄芡，浇在
米饭上即可食用。
特点：非常容易出效果，热腾腾端上来一锅，咖喱的香味夸张的四溢，很诱人。
