儿童增高补钙的问题是很多家长都关心的，但吃药的话又不是很放心，那么做菜网小编就为大家带来了一些通过食疗的方法，让孩子又增高补钙又能吃到美味！我们一起来了解下儿童增高补钙食谱有哪些吧!

　　一、香炸猪排

　　儿童营养指南：

　　色泽金黄，肉质鲜嫩，香酥味美，猪排可提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

　

　　材料：

　　猪肋排500克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。

　　步骤

　　1.里脊肉洗净，用厨房纸吸干水分，切片。

　　2.用锤子把肉拍松。

　　3.用生抽，料酒，黑胡椒碎和少量盐腌制。

　　4.取一块肉均匀的裹上炸鸡粉，面粉也行。

　　5.鸡蛋打散，放入鸡蛋里裹一下。

　　6.再均匀的裹上面包糠。

　　7.锅里入油烧至六分热，放入猪排小火慢慢炸至两面金黄即可。

　　8.取出用吸油纸洗掉多余的油，切块即可。

　　9.装盘，配上番茄酱味道更美。

　　小贴士：猪肉一定要用里脊肉，没有筋口感比较好，肉最好提前腌制方便入味，炸的时候油温不能太高，全程小火慢炸，这样炸出来的猪排才好吃。