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清炒大豆苗的材料:豆苗、姜末、盐、细糖、米酒
清炒大豆苗的做法:
1.热锅加2大匙油,先炒香姜末,再加入豆苗。
2.加入2大匙水,拌炒均匀,加入少许盐、糖,炒匀。
3.加入少许米酒,炒匀即可沥乾汤汁起锅。
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